단품

단품이란 무엇입니까?

알라 카르테 는 " 메뉴에있는 그대로 "또는 " 메뉴에 나열된 대로 " 의미하는 전형적인 프랑스어 표현으로 요리 분야, 특히 레스토랑에서 널리 사용됩니다.

일품 요리 레스토랑 은 다양한 요리와 음료를 제공하는 레스토랑 으로 각 제품의 가격과 함께 메뉴에 나와 있습니다.

이 서비스 모델은 레스토랑에서 고객을위한 선택의 여지가 거의 없거나 단 한 번의 가격으로 제공 될 때 "고정 메뉴"를 의미하는 프랑스 식 표 d' hôte 에 반대했습니다. table d' hôte 의 예는 "Made Plates"(PF) 또는 캐스터라고 불립니다.

알라 카르 트 시스템은 고객이 공장에서 사전 정의 된 패키지를 구입할 수있을뿐 아니라 제품의 별도 구성 요소를 구매할 수있는 모델로 업계의 다른 지점에서도 도입되었습니다.

많은 사람들이 글쓰기의 시간에 혼란스러워 지지만, 알라 카르테의 올바른 표현 은 끔찍한 것 입니다.