영양

영양이란 무엇입니까?

영양은 동물과 식물 유기체에 생명 유지에 필요한 영양소를 공급하는 과정입니다. 또한 인간에 의해 먹는 음식과 질병 사이의 관계를 조사하고 건강과 복지를 추구하는 과학이기도합니다.

영양사는 인간의 영양을 전문으로하며 영양에 학문적 배경을 가진 건강 전문가입니다. 식사 계획, 메뉴 개발 및 수유 및 영양 프로그램을 관리하는 것은 귀하의 책임입니다.

영양사는 음식에 대한 영양 계산을하고 각 식사에서 가장 좋은 재료가 무엇인지 결정합니다. 행동 장소는 호텔, 식당, 학교, 양로원, 제과점, 슈퍼마켓 등에서 다를 수 있습니다.

임상 영역에서는 영양사가 개별적으로 또는 그룹별로, 비만, 당뇨병, 고혈압 및 기타와 같은 특정식이 요법을 필요로하는 사람들을 안내합니다.

음식을 자연스럽게 섭취하는 방법 (구강) 외에도 특별한 영양 요구가있는 환자의 경우 영양을 장내 (소화관에 음식을 직접 넣는 것) 또는 비경 구 (음식을 정맥에 직접 투여) 할 수 있습니다 .

좋은 영양은 만성 질환, 건강한 생활 및 삶의 질을 예방하는 것을 의미합니다. 많은 건강 문제는 각 음식의 적절한 비율을 따르는 건강한 식습관을 통해 피할 수 있습니다.