pH

pH 란 무엇입니까?

pH 는 주어진 용액의 산도, 중성 또는 알칼리도를 측정 하는 로그 스케일 " Hydrogenion potential "을 의미 합니다 .

이 개념은 덴마크 화학자 Søren Peter Lauritz Sørensen에 의해 1909 년에 소개되었습니다. pH는 각 물질의 온도 및 조성 (산, 금속, 염 등의 농도)에 따라 달라집니다.

스케일은 0에서 14까지의 값을 포함하며, 7은 중립 값으로 간주됩니다. 값 0 (영)은 최대 산도를 나타내고 값 14는 최대 알칼리도입니다. 0 이하 또는 14보다 큰 값은 일부 물질에서 확인할 수 있습니다.

이 물질은 pH 값이 0 ~ 7이고 알카리성 (또는 염기성)이 7 ~ 14 일 때 산성으로 간주됩니다. 다음은 몇 가지 용액과 해당 pH 값입니다.

식초 : 2, 9

코카콜라 : 2, 5

인간 타액 : 6.5 - 7.4

자연수 : 7

해수 : 8

염소 : 12.5

pH 균형을 유지하려면 낮은 pH (냉매, 커피 등)의 식품을 피하고 야채, 설탕이 적은 과일 등과 같은 알칼리성 식품을 섭취하는 것이 중요합니다.

뱃속의 pH는 염산이있어 약 1.5-2입니다.

피의 pH

인간의 혈액에서 pH가 감소하면 질병의 발병과 관련이 있습니다. 정상 혈액 pH은 7.4이어야합니다 . 이 값 아래에서 혈액의 산도는 가장 다양한 곰팡이, 세균 및 바이러스에 도움이되는 매개체가됩니다. 암 환자의 타액 pH 측정 값은 4.5에서 5.7 사이였습니다.