과일

과일이란?

실제로 "과일"이라는 단어는 매우 익숙한 용어 임에도 불구하고 감미로운 맛의 과일에 기인 한 비공식적 인 명칭입니다. 즉, "과일"은 식물 어휘에 존재하지 않습니다.

과일 (또는 과일)은 일부 식물의 필수적인 부분입니다. 일반적으로 종자를 보호하고 운반하며 그것이 때로는 음식으로 사용될 수 있다고 말할 수 있습니다.

과일과 과일의 차이점

종종 똑같은 것으로 간주되지만, 과일과 과일은 다른 개념을 가지고 있습니다.

예를 들어, 모든 과일은 과일이지만, 모든 과일이 과일은 아닙니다.

과일은 식물 구조로 여겨지며보다 일반적인 개념을 가지고 있습니다. 그것은 꽃의 난소를 기름지게하여 개발되었습니다.

과일은 단맛이 없기 때문에 종종 야채라고 불립니다.

이미 과일이라는 단어는 공식적으로 식물의 어휘에 존재하지 않는 명칭입니다.

단맛을 가지고 있으며 일반적으로 섭취 될 수있는 과일을 언급하는보다 일반적인 방법 일뿐입니다.

과일의 형성

열매 형성 과정은 피자 식물로 분류 된 식물, 즉 꽃을 생산하고 종자가 과피 내부에있는 식물에서만 발생합니다.

열매는 꽃의 수정란에서 자랍니다. 수정은 수분 (pollination) 이라는 과정을 통해 이루어진다.

수분은 꽃의 꽃가루에있는 꽃가루를 같은 종의 꽃이나 오명 그 자체의 오명 (여성 수용체)으로 옮기는 것으로 구성됩니다.

벌은 꽃의 수분 과정을 가장 잘 도와주는 곤충 중 하나입니다.

꽃에 착지하면 꽃가루는 벌의 몸에 달라 붙어 다음 꽃으로 날아갈 때 꽃가루가 몸에서 풀리고 꽃이 수분을 수분합니다.

수분의 종류

수분의 주요 유형을 아래에서보십시오 :

혈우병바람에 의해 일어나는 수분 .
Entomophilia곤충에 의해 수행되는 수분의 어떤 유형을 언급하는 데 사용되는 일반적인 명칭. 이 용어는 주로 꿀벌, 말벌, 파리 가 수분을 언급하는 데 사용됩니다.
칸타로 필리아딱정벌레들에 의해 수행되었습니다.
정신병 학수분은 나비에 의해 수행됩니다.
팔레 노 필리아나비에 의한 수분 과정에 부여 된 이름.
Ornitofilia조류를 통해 일어나는 수분.
Hydrophilia꽃가루가 물을 통해 옮겨지면 발생합니다.
인공남자에 의한 수분
지압수분은 박쥐들이했습니다 .

기름지게 한 후에 꽃은 매우 중요한 변화를 겪고 모든 성분 중 두 가지 즉 꽃자루난소가 남는다.

꽃의 난소는 발달 과정을 거쳐 과일 (또는 과일)이됩니다. 그러나 알은 씨앗이됩니다.

꽃과 꽃 부분에 대해 자세히 알아보십시오.

과일 조각

과일 (또는 과일)은 두 가지 주요 부분으로 형성됩니다 : 과피와 씨앗.

과피 벽은 난소 벽의 발달로 생깁니다. 그것은 epicarp, mesocarp 및 endocarp로 세분됩니다.

epicarp는 과일의 가장 바깥 쪽 레이어입니다.

mesocarp는 이름 자체에서 알 수 있듯이 중간 계층 인 중간 계층입니다. 그것은 일반적으로 과일의 가장 발달 된 층으로 이루어져 있으며 그 구성은 크게 다를 수 있습니다.

endocarp는 가장 안쪽 층입니다.

씨앗은 차례로 수정란의 결과입니다.

과일의 종류

과일은 두 가지 주요 유형으로 분류 할 수 있습니다 : 다육 질 및 건조.

다육 과일

육질의 과일은 성숙한 때 부드럽고 견고한 과일입니다.

과일의이 그룹은 세 가지 유형으로 더 세분화됩니다 : 딸기, drupepommel .

다육 과일의 예 : 오렌지, 사과, 수박.

말린 과일

말린 과일의 주된 특징은 부드러운 펄프를 나타내지 않는다는 것입니다.

견과류의 예 : 아몬드, 견과류, 호두 및 개암

말린 과일은 두 그룹으로 나뉘어집니다 : 열매가 건조한 열매와 열매가 건조한 열매.

말린 과일

그들은 건조하고 우디 한 일관성을 가지고 있으며 보통 익을 때 열어 종자를 방출합니다.

열매 맺지 않는 과일의 예 : 견과류

참고 : 밤은 열매 가 맺히지 않는 과일 의 몇 가지 예 중 하나입니다. 콩과 완두콩과 같은 열매 가 맺히는 과일 의 존재가 더 흔합니다.

낯선 건포도

무차별 건조 과일뿐만 아니라 dehiscents, 건조하고 우디 일관성을했습니다. 이 두 가지 유형의 과일의 차이점은 무차별자는 씨앗을 풀어주지 않는다는 것입니다.

과일은 또한 원산지 ( 이국적인 과일열대 과일 과 같은) 또는 향미 ( 감귤류 과일 과 같이)에 따라 다른 분류를 가질 수 있습니다.

무차별 과일의 예 : 견과류와 개암

이국적인 과일

이국적인 과일은 원산지가 상업화 된 곳과 다른 환경으로 간주됩니다.

그들은 일반적으로 대규모로 생산되지 않기 때문에, 이국적인 과일은 보통보다 일반적으로 고려되는 과일보다 많은 비용이 듭니다.

이국적인 개념은 자연적인 범위를 벗어난 종에 적용됩니다. 그러나 일반적으로 이국적인 과일도 특정 모양과 색상을 갖는 것으로 인식됩니다.

건강 혜택이 풍부하고 브라질에서 판매 가능한 일부 이국적인 과일을보십시오.

열매

열매는 중국 남부의 원래 과일로 달콤한 살과 산미가 약간 있습니다.

주요 장점은 다음과 같습니다.

  • 비타민 C가 풍부합니다.
  • 항 염증 효과가 있습니다.
  • 섬유질이 풍부하여 장의 기능을합니다.
  • 혈압 조절에 도움이됩니다.
  • 그것은 면역 체계를 향상시킵니다.

망고 스틴

망고 스틴 (mangosteen)은 동남 아시아의 열대 지방에서 온 과일입니다. 그 펄프는 달콤하고 매운맛을 동시에 맛 본다.

그 혜택 중 일부 :

  • 항 염증 작용을합니다.
  • 크 산톤 (xanthone)이라는 항산화 영양소가 풍부합니다.
  • 면역 체계를 강화합니다.
  • 생리 조절
  • 설사 치료

로마나

석류는 지중해 출신의 과일입니다.

그 펄프는 투명한 다육 층으로 코팅 된 몇 개의 씨앗으로 형성되며 그 맛은 약간 신맛이 난다.

주요 이점은 다음과 같습니다.

  • 심혈 관계 질환을 예방합니다.
  • 그것은 비타민 A와 C가 풍부합니다.
  • 엽산.
  • 목구멍 감염을 예방하고 개선합니다.
  • 알츠하이머 병을 예방합니다.

피타야

pitaya는 중미와 멕시코 출신의 과일로, 펄프는 아주 달콤한 향이납니다.

pitaya의 주요 이점은 다음과 같습니다.

  • 그것은 콜레스테롤과 싸웁니다.
  • 체중 감량에 도움이됩니다.
  • 그것은 소화 과정을 돕습니다.
  • 신진 대사를 도와줍니다.
  • 자유 라디칼 제거.

Physalis

Physalis는 온화하고 뜨겁고 아열대 인 기후에서 시작된 과일입니다.

그것의 모양은 토마토의 그것의 모양과 유사 하 그것의 맛은 경미하게 신이다.

주요 이점은 다음과 같습니다.

  • 면역 체계를 강화합니다.
  • 혈액을 정화합니다.
  • 그것은 콜레스테롤 수치를 낮춘다.
  • 체중 감량에 도움이됩니다.
  • 빈혈을 예방합니다.

열대 과일

열대 과일은 다양한 서식지 유형의 식물로 자랄 수 있습니다.

그들은 저온과 서리에 관용이없는 과일이라는 공통된 특징을 가지고 있습니다.

브라질에서는 사실상 전국에서 찾을 수 있습니다.

브라질에서 쉽게 발견되는 열대 과일에 대해서는 아래를 참조하십시오.

파인애플

파인애플은 남아메리카 고유의 과일입니다.

주요 속성은 다음과 같습니다.

  • 이뇨제 야.
  • 조직 치유를 가속화합니다.
  • 혈압을 낮춘다.
  • 신장 결석 치료에 도움이됩니다.
  • 그것은 빈혈증을 퇴치합니다.

바나나

많은 사람들이 바나나가 브라질 과일이라고 생각하지만 실제로는 아시아에서 기원합니다.

주요 이점은 다음과 같습니다.

  • 그것은 마음에 유익합니다.
  • PMS 증상을 감소시킵니다.
  • 경련을 피하십시오.
  • 그것은 피부에 잘 작용합니다.
  • 그것은 소화에 도움이됩니다.

파파야

멕시코 원산의 과일 인 파파야는 일 년 내내 브라질에서 발견 할 수 있습니다.

주요 속성은 다음과 같습니다.

  • 창자의 흐름을 개선합니다.
  • 치유에 도움이됩니다.
  • 그것은 피부를 잘합니다.
  • 콜레스테롤 수치를 정상화시킵니다.
  • 뼈를 강화합니다.

소매

망고는 인도 원산의 과일로 100 종 이상의 품종에서 발견됩니다.

주요 이점은 다음과 같습니다.

  • 그것은 B 복합 비타민이 풍부합니다.
  • 그것은 시력에 도움이됩니다.
  • 당뇨병을 통제하는 데 도움이됩니다.
  • 그것은 면역 체계를 향상시킵니다.
  • 콜레스테롤 조절에 도움.

아보카도

아보카도는 단미와 짠 음식을 준비하는 데 사용되는 중미의 원산 과일입니다.

주요 속성은 다음과 같습니다.

  • 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.
  • 단백질 함량이 높습니다.
  • 면역 체계를 강화합니다.
  • 메모리 용량을 향상시킵니다.
  • 그것은 섬유질이 풍부합니다.

열대성 기후에 대해 자세히 알아보십시오.

감귤류

감귤류라고도하는 감귤류는 주요 특성으로 약간 신맛이 나는 산도를 가지고 있습니다.

이런 이유로, 감귤류의 소비는 가슴 앓이로 고통 받고있는 사람들에게 권장되지 않습니다.

그들은 비타민 C가 풍부한 과일이며 또한 체중 감소에 도움이되는 synephrine이라는 물질을 가지고 있습니다.

Synephrine은 지방 분자의 분해를 강화하지만 신체 활동의 관행을 대체하지는 않습니다.

감귤류의 주요 이점은 다음과 같습니다.

  • 그들은 비타민 C가 풍부합니다.
  • 변비를 줄입니다.
  • 그들은 신체가 철분을 흡수하도록 도와줍니다.
  • 면역 체계를 강화하십시오.
  • 그들은 체중 감량에 도움이됩니다.
  • 그들은 피부에 좋은 역할을합니다.
  • 시체를 수화시킵니다.
  • 그들은 세포 노화와 싸웁니 다.

주황색, 레몬, 석회, 키위 및 자몽은 감귤류의 예입니다.

과일의 장점

과일은 몸에 유익한 비타민, 섬유 및 기타 물질의 풍부한 원천이며, 특히 특정 질병의 통제와 유기체의 적절한 기능 유지에 관해서입니다.

세계 보건기구 (WHO)에 따르면, 각자 필요에 따라 하루에 3 ~ 5 인분의 과일을 섭취해야합니다.

귀하의 일일 식단에 과일을 포함시키는 5 가지 이유

  1. 그들은 섬유질이 풍부하여 이러한 이유로 소화 시스템의 기능에 유익합니다.
  2. 과일 섭취는 기분에 직접적인 영향을 미치므로 우울증 퇴치에 도움이됩니다.
  3. 메모리를 자극합니다.
  4. 그들은 보통 저지방, 나트륨 및 칼로리가 있습니다.
  5. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장 질환 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.

과일과 영양 정보가 나와있는 표를 확인하십시오.

과일영양가치료법기원
열정 과일비타민 C가 풍부합니다.그것은 진정 속성과 설사, 기침과 궤양에 대항합니다.열대 아메리카
소매풍부한 비타민 A와 C, 복합 B.소화를 돕고 기관지염 퇴치에 사용됩니다.아시아
주황색비타민 A, C, 복합체 B, 철분 및 탄수화물 함량 높음.감기와 독감을 예방합니다. 몸을 해독하고 창자의 일을 돕습니다.남 중국
바나나탄수화물이 풍부합니다.설사와 분란의 치료에 유익합니다. 펄프는 염증 치료에 도움이됩니다.동남아시아
파파야그것은 비타민 A와 C, 단백질과 미네랄을 가지고 있습니다.소화를 돕습니다.열대 아메리카
애플풍부한 비타민과 미네랄.설사와 류머티즘을 퇴치합니다.유럽과 아시아
레몬풍부한 비타민 C항 인플루엔자. 산도, 여드름, 찬 상처 및 편두통과 싸웁니 다.인도

과일 색

우리가 과일의 색을 관찰 할 때, 각 색소는 성분에 존재하는 성분의 결과이므로 어떤 영양소가 있는지에 대한 아이디어를 가질 수 있습니다.

색깔에 따라 과일의 특성을 아래에서 확인하십시오.

노란 과일과 오렌지

그들은 비타민 C의 주요 원천입니다. 카로티노이드와 바이오 플라보노이드가 풍부하여 면역계와 혈액 순환을 강화시킵니다.

: 오렌지, 멜론, 망고, 귤, 파인애플.

빨간 과일

리코펜이 풍부하여 전립선 및 유방암과 같은 질병 예방에 도움이됩니다.

그들은 항산화 특성을 가지고 스트레스를 해소하고 기억력, 눈과 피부를 강화시킵니다.

: 수박, 블랙 베리, 생활, 체리.

자주색 과일

보라색 과일은 안토시아닌이 풍부하여 간 및 심장 질환 예방에 도움을줌으로써 노화를 완화시키고 기억력을 강화시킵니다.

: jabuticaba, 매실, 포도.

흰 과일

그들은 플라 보 노이드와 B 복합체 비타민이 고농도입니다.

그들은 혈중 콜레스테롤 조절을 돕기 때문에 심장에 도움이됩니다. 또한 칼슘과 칼륨 함량이 높기 때문에 치아와 뼈를 강화시키는 데 도움이됩니다.

: 바나나, 배, 백 열매, 멜론.

녹색 과일

녹색 과일은 종종 철, 칼륨, 베타 카로틴 및 비타민 C와 E가 풍부합니다. 적혈구 생성 및 혈액 응고에 도움이되며 치유 및 항균 작용을합니다.

: 키위, 그린 포도, 그린 애플, 아보카도.

브라질 과일

사과, 오렌지, 수박과 같은 과일은 브라질 전역의 슈퍼마켓과 박람회에서 쉽게 발견되지만, 이러한 과일은 브라질의 원본이 아닙니다.

농업 경제 학자 해리 로렌 지 (Harri Lorenzi)에 따르면 대규모로 생산되는 브라질 과일 6 가지를 확인하십시오.

파인애플의 장점 : 체중 감량, 소화 촉진, 피부와 모발 개선, 면역 체계 강화, 항산화 작용이 있습니다.

코코아의 장점 : 콜레스테롤을 낮추고, 빈혈을 예방하고, 당뇨병의 위험을 줄이고, 내장을 조절하고, 혈액 순환을 개선합니다.

캐슈의 장점 : 체중 감량, 면역계, 혈액 및 뼈 강화, 피부 및 모발 관리, 캐슈 너트 (cardhew nuts)가 심혈관 질환을 예방합니다.

코코넛의 장점 : 항균 특성을 가지고 있으며 발암 성 물질과 싸우며 면역 체계를 강화하고 코코넛 물은 몸 수분을 유지하는데 도움을줍니다. 코코넛 오일은 지방을 태우는 데 도움이됩니다.

구아바의 장점 : 비타민 C가 풍부하고 항산화 물질을 함유하고 심혈관 질환을 예방하며 빈혈을 예방하고 스트레스를 줄이며 노화와 싸우며 안구 건강을 촉진합니다.

열정 과일의 이점 : 불면증, 불안 및 우울증 치료에 도움이되고, 소화를 개선하고, 혈압을 조절하고, 골밀도를 개선하고 순환을 개선합니다.